中村直樹 @naoki_n_ ツイート『おいしい』と食べる…
それはとても幸せな事。
NFS 中村フードサービス代表
フードビジネスプロデューサー 中村 直樹
埼玉県加須市生まれ・在住
辻調グループ校・エコール・キュリネール国立で西洋調理技術部勤務の後、フレンチレストランのスー・シェフ、委託給食会社のエリアマネージャー、
セントラルキッチン調理責任者、大手CVS商品開発ベンダー勤務を歴任。
現在はフードビジネスのトータルコーディネーターとして、埼玉県の商工会連合会経営・技術強化支援事業エキスパートとしても活動中。
調理学・料理理論、実戦経験等を交えた講義は親しみやすく解りやすいと好評。
豊富な雑学と明快な解説、何よりもトークの面白さが一番の魅力です。
辻調理師専門学校卒業
JFCSジャパンフードコーディネータースクール卒業
＜保有資格等＞
調理師
(社)日本フードアナリスト協会認定フードアナリスト
フードビジネスコーディネーター
世界とうがらし協会会員
KCK 加須カレー研究会会長
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